关于防疫情的安全小知识严控食品安全选择正规餐饮场所，避免食用未煮熟的肉类、海鲜及生水。食物需彻底加热（中心温度≥70℃），生熟分开处理，防止交叉污染。过期、变质食品应丢弃，不食用来源不明的野味。若出...